Accueil Réception

Truc & astucePréconisations Accueil Réception

Préparer

  • Accueil, séjour et départ du client :

    • systématiser les réservations par téléphone, e-mail, site web,fixer des heures d’arrivées à respecter afin d’échelonner la présence de clients dans la salle de réception,
    • rédiger une affichette précisant les consignes et modalités de fonctionnement pour le client,
    • expliquer en amont au client que ses demandes et exigences seront traitées dans la limite des contraintes sanitaires et limitées au strict nécessaire,
    • adapter la banque d’accueil pour permettre plusieurs postes de travail séparés de plus d’un mètre et dédiez un poste à chaque salarié,
    • prévoir une zone de dépose des clés/cartes et documents,proscrire si possible la signature sur facture ou réservation,
    • mettre en place à l’accueil une barrière rigide ou film plastique transparent 1 m. x 1 m.,
    • faire entrer les clients un par un. À défaut, matérialisez par tout moyen une distance d’un mètre entre les clients à l’accueil,
    • nettoyer fréquemment et en cas de risque suspecté de contamination les poignées de porte, boutons d’ascenseur, interrupteurs… toutes surfaces susceptibles d’avoir été en contact avec les mains,
    • établir et matérialiser un plan de circulation pour limiter les croisements et respecter les distances de distanciation,
    • régler l’ensemble des conditions de départ avec les clients par téléphone ou par e-mail ;
    • fixer une heure de départ à respecter (échelonnez les heures de départ pour limiter le nombre de clients à la réception),
    • préparer en amont les documents indispensables et si possible envoyez des factures par e-mail ou SMS,
    • assurer un nettoyage désinfectant des clés/badges et autres matériels déposés par le client et de la zone de dépose,
    • suspendre de préférence le service de garde des bagages.
  • Établir un plan de nettoyage avec périodicité et suivi : des surfaces de travail, des équipements de travail, des poignées de portes et boutons, zones de paiement, rampes d’escaliers, ascenseurs, matériels, plus généralement de tout objet et surface susceptibles d’avoir été contaminés (en contact avec les mains), équipements de travail communs et collectifs (machines à café, photocopieurs…).

  • Pendant la pandémie, suspendre de préférence l’utilisation des fontaines à eau au profit d’une distribution de bouteilles d’eau individuelle.

  • Si possible laisser les portes ouvertes tout en veillant à réguler les flux de clientèle.

  • Mettre en permanence à disposition à proximité des postes de travail, y compris vestiaires et salles de pauses, des consommables : gels hydroalcooliques, lingettes, savon, essuie-tout, sacs-poubelle.

  • Vérifier le nettoyage régulier des sanitaires au moins deux fois par jour

  • Vêtements professionnels :habillage/déshabillage :

    • prévoir une arrivée échelonnée des salariés pour permettre à chacun de se changer individuellement dans le vestiaire ou attribuer des locaux distincts pour chacun des salariés (chacun devant être pourvu des consommables de nettoyage),

    • procéder au nettoyage des surfaces du vestiaire à l’arrivée de chaque salarié et à son départ,

    • prévoir une poubelle à pédale dans les vestiaires :

      • si le nettoyage des vêtements est externalisé, prévoir une poubelle pour les vêtements de travail sales, sinon prévoyez un contenant à usage unique par salarié pour leur transport,
      • faire changer les vêtements de travail à chaque prise de poste ou mettre à disposition une blouse à usage unique,
      • prévoir une zone de stockage des sacs hermétiques de vêtements sales et un retour des vêtements propres dans une zone accessible au seul livreur en veillant à limiter les contacts. À défaut respecter des distances minimales.
    • attribuer des outils de travail individuels : téléphone, tablette, stylo, casque et micro audio…

Réaliser

  • Nettoyer le poste de travail au moins au début et à la fin de la prise de poste.

  • Les commandes de room service client doivent se faire par téléphone : préparation de la commande et dépose devant sa porte.

  • Prévoir une zone de dépose des plateaux par étage.

  • Ronde de nuit : limiter les rondes.

    Les effectuer en ayant du matériel de nettoyage (boutons, poignées, interrupteur…), de retour de ronde, se laver impérativement les mains,

  • Installations sanitaires / salle de pause restauration :

    • fournir des bouteilles d’eau individuelles,
    • faire prendre les repas en horaire décalé et avec respect de la distance d’un mètre minimum à table ; définir le nombre de personnes qui peuvent déjeuner ensemble et ne laisser que le nombre de chaises suffisant ; marquer l’emplacement de la chaise au sol,
    • nettoyer la salle de pause de toute surface ou équipements en contact avec les mains après chaque pause.

Vérifier

  • Veiller au suivi du plan de nettoyage (affichage d’une fiche de passage horodatée et signée).

  • S’assurer de l’approvisionnement permanent des consommables (gel hydroalcoolique, lingettes, savons, sacs poubelle…).

  • Évacuer les déchets régulièrement.

  • Vérifier le nettoyage régulier des sanitaires au moins deux fois par jour